米

雑炊は冷凍したご飯や残りご飯を入れて、作り方が簡単でササっと作れてとても便利で美味しいですよね。 もちろんこの作り方でも簡単に美味しく作れますが、時々失敗してベチャベチャした仕上がりになることはありませんか？ また、雑炊を食べたいと思ったと...

料理中に油をきらしているのに気づいた経験はありませんか？また、米油が必要なレシピなのにお家にないってこともありますよね〜！米油はサラダ油以外にもさまざまな油で代用ができるんです！これを知っておけば、お菓子作りや揚げ物のときにもう困りません。