干し椎茸

あなたは干し椎茸を戻し忘れて「そのまま食べられればいいのに～」と思ったことはありませんか？じつは干し椎茸はそのまま煮物にして食べる方法があるんですよ。戻さないでそのまま食べるリスクや旨味を最大限に引き出す戻し方まで詳しく紹介していきます！