寒天

料理のコツ・工夫

寒天は沸騰させすぎても大丈夫!上手く固めるコツを紹介!固まらない時の解決法も伝授

寒天を沸騰させすぎちゃった!どうしよう!?ちゃんと固まるかなぁ?あなたは寒天を煮溶かす時、沸騰させすぎて心配になったことはありませんか?寒天は沸騰させすぎても大丈夫!ちゃんと固まりますよ。寒天はいくら沸騰させても固まる力は落ちないので安心し...
何歳から

寒天は何歳から?1歳頃からがよい!管理栄養士が理由やおすすめレシピも解説

寒天を使ったお菓子はツルッとした食感で美味しいですよね。あなたは、寒天は子供に何歳から食べさせてよいのか気になっていませんか?寒天ゼリーを食べさせたいけど、何歳からいいんだろう?寒天は1歳頃から食べることをおすすめします!寒天は離乳食の後期...
食生活

寒天の日持ちってどれくらい?手作りには要注意!保存方法を紹介!

牛乳や果物を入れた寒天って美味しいですよね。あなたは、お子さんや自分用のデザートで市販のものを買ったり、作ったりすることはありませんか?ただ、思ったより食べきれなくて余ることもあると思います。そんなときに、どのくらい日持ちするのか知っておき...