保存

ブロッコリーは常温保存では日持ちしない、高温と乾燥に弱い野菜です。そんなブロッコリーを一番長持ちさせる方法は冷凍保存！生でも茹でても1ヶ月は持ちます。また、野菜室よりチルド室がおすすめ。新鮮なブロッコリーを上手に保存して食卓を彩りましょう！

黒豆ってついたくさん作り過ぎて余ってしまう、そんなイメージがありませんか？調べてみたら黒豆は常温や冷蔵でも保存はできますが冷凍保存すると１ヶ月も持つことがわかりました。黒豆の煮汁を使ったスイーツレシピも紹介するので無駄なく全部食べきれます！