れんこん

ほくほくした歯応えと甘味の感じられるれんこん。美味しいですよね！シャキッとした食感がたまらなくてたくさん食べ過ぎちゃうんです。私もれんこんの食感が好きで秋冬の時期にはつい食べ過ぎてしまいます。でもちょっと待って！あなたはれんこんを食べ過ぎて...

泥付きれんこんの洗い方は水洗いが基本です。泥のついたれんこんは新聞紙の上で泥を落としてから洗いましょう。気になる穴の中の洗い方も詳しく解説します！洗う時に使うと便利なグッズやアク抜きの方法と必要性、さらには保存法や選び方も紹介しています。