キッチン用品

クッキングシートってお菓子を作る時に天板にくっつかないようにするだけじゃないの？と思っていませんか。クッキングシートはラッピングや料理にも使える便利なすぐれものなんです！クッキーやマフィンの包み方と料理で使う包み方について紹介していきます。

お菓子を作ったり、料理を作るときにクッキングシートを使いますよね。そんな時に「クッキングシートに裏表ってあるっけ？」と思うことはないですか。私もこの前、お菓子を作るときにクッキングシートを使い、同じように思いました。クッキングシートは材料が...

食パンをオーブントースターに入れるとすぐに焼けて便利ですが、ちょっと目を離して真っ黒こげ！なんてことありませんか？それ、余熱による仕業です。余熱は調理後に残る熱、予熱は事前に温めることで2つは違います。予熱してクッキーを焼いた実践記付き。